2022年8月13日-15日，由福州大學(xué)、福建省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會共同主辦，浙江三禾生物工程股份有限公司等單位協(xié)辦的“2022東方紅曲國際學(xué)術(shù)研討會”在福建福州閩江飯店召開，紅曲及相關(guān)領(lǐng)域的國內(nèi)外著名專家、學(xué)者和優(yōu)秀企業(yè)代表近200人與會。圍繞“紅曲科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”之主題，展開青年論壇、大會報告、參訪企業(yè)、交流研討等系列形式活動，在紅曲發(fā)酵微生物基礎(chǔ)研究、紅曲功能成分與健康、紅曲食（藥）品創(chuàng)制、紅曲發(fā)酵食品技術(shù)創(chuàng)新、紅曲及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制訂與應(yīng)用、紅曲及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展等方面進(jìn)行深入交流和討論，為紅曲產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展出謀劃策，共商大計并初步達(dá)成專家共識。。

       晚宴上，浙江三禾生物工程股份有限公司總經(jīng)理鄭立忠代表公司發(fā)表了演講。三禾生物成立于2003年，國家高新技術(shù)企業(yè)，19年來一直專注于功能性紅曲的生產(chǎn)；  是國內(nèi)首家專業(yè)生產(chǎn)功能性紅曲的“新三板”掛牌企業(yè)；主導(dǎo)制定了功能性紅曲米（粉）的“浙江制造”標(biāo)準(zhǔn);主導(dǎo)修訂功能性紅曲米（粉）的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已入選國家2019年第二批行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂計劃;是國內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)生產(chǎn)功能性紅曲原料的企業(yè)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美國和東南亞等國家和地區(qū)，在歐盟高端市場占有率達(dá)70%以上。

       大會上，浙江大學(xué)海洋學(xué)院教授馬忠俊作為浙江三禾生物工程股份有限公司的特聘專家發(fā)表了主題為《DHA和紅曲何用藥里活性研究的演講》，與大會上其他行業(yè)內(nèi)的專家做了更深入的交流。

        為期三天的東方紅曲國際學(xué)術(shù)研討會圓滿結(jié)束，浙江三禾生物工程股份有限公司作為本次大會的協(xié)辦單位，也收獲頗豐，與行業(yè)內(nèi)的專家做出了深入交流，并讓更多行業(yè)內(nèi)的企業(yè)認(rèn)識了解了三禾生物，期待下次大會的召開。